Receta de tallarines rojos caseros: ¡Delicioso plato de la gastronomía peruana!

En lo que respecta a la cocina peruana, la combinación de sabores que ofrece es inmejorable. Uno de sus platos más reconocidos y populares son los espaguetis rojos, una deliciosa receta que no podemos dejar de degustar. Además de ser una receta sencilla y sabrosa, hacerla en casa es bastante fácil, y el resultado es … Leer más

Receta de Ocopa peruana: ¡Descubre cómo preparar este delicioso plato tradicional!

¿Estás listo para explorar los sabores de Perú? Uno de los platos más tradicionales y populares de este país sudamericano es la deliciosa «Ocopa». La ocopa es un plato de patatas único y sabroso, con una sabrosa salsa verde hecha de ají amarillo, cilantro y cacahuete. Este plato es perfecto para quienes buscan probar algo … Leer más

10 deliciosas comidas saludables peruanas que debes probar en 2026

Perú es un país con una rica historia culinaria en la que se pueden encontrar alimentos deliciosos y saludables. Tanto las influencias antiguas como las contemporáneas han contribuido a la cocina única del país, que presenta una gran variedad de sabores, texturas e ingredientes. En este artículo, echamos un vistazo a 10 de los platos … Leer más

Recetas de comidas peruanas: sabores auténticos para deleitar tu paladar

Perú es un país con una diversa tradición culinaria, nombrado mejor destino gastronómico del mundo en 2017 y 2018. Si nunca has probado la comida peruana, te estás perdiendo un crisol de deliciosos sabores y texturas. La cocina peruana se caracteriza por su variedad y riqueza de sabores, vinculados a influencias prehispánicas, africanas, chinas, japonesas … Leer más

Receta fácil y deliciosa: Aji de gallina

La cocina peruana es conocida por sus increíbles platos, como el Aji de Gallina. El Aji de Gallina es un delicioso y cremoso guiso de pollo que se elabora con una variedad de ingredientes, como pasta de ají amarillo, vino blanco y queso parmesano. Este plato es perfecto para reuniones familiares o comidas especiales. En … Leer más

Recetas de ceviche con pescado fresco y delicioso

¿Buscas el plato de marisco perfecto para servir a tus invitados? No busques más el ceviche. Este plato tradicional latinoamericano se compone de pescado crudo finamente cortado que se marina en zumos de cítricos y se combina con otros ingredientes como verduras y hierbas. El ceviche es un plato ligero y refrescante perfecto para los … Leer más

Recetas de comidas peruanas fáciles y deliciosas para sorprender en la cocina

La cocina peruana es una gastronomía única y variada que ha hipnotizado a los amantes de la cocina de todo el mundo. Sus irresistibles sabores, colores y olores de los platos peruanos deleitan a miles de personas cada día. Aunque algunas recetas peruanas pueden parecer complicadas, hay muchas recetas sencillas y deliciosas con las que … Leer más

Platos criollos peruanos: Descubre la deliciosa gastronomía tradicional del Perú

La cocina peruana está internacionalmente aclamada por sus sabores atrevidos, ricos colores y diversos ingredientes. Es un crisol de influencias culturales, en el que se mezclan las tradiciones inca, española, africana y asiática para crear tesoros culinarios únicos. El Criollo Peruano es una familia de platos tradicionales que proceden de las raíces indígenas del país, … Leer más

Receta delicioso aguadito de pollo: ¡prueba este plato tradicional peruano!

La cocina peruana es famosa por sus platos vibrantes y sabrosos, y el Aguadito de Pollo no es una excepción. Esta tradicional sopa peruana de pollo contiene una rica mezcla de sabores y texturas, como pollo, arroz, verduras y una variedad de hierbas y especias aromáticas. También conocida como «sopa verde», el aguadito muestra los … Leer más